美味的棕色海藻食谱

大海里长满了多种有益健康、味道鲜美的植物。这些植物中就有海藻。近年来,海藻在世界各地的各种美食中广受欢迎。

海藻的颜色也各不相同,也称为它们的类型。在所有这些类型中,褐海藻是最受欢迎的一种。

棕色海藻:

褐海藻含有类胡萝卜素岩藻黄质,经证明可有效治疗各种健康问题,包括减肥、感染、癌症、维持心脏健康、平衡血糖水平等等。

除了其惊人的功效外,褐海藻还是全球各地菜肴中最受欢迎的成分。让我们来看看一些最受欢迎和令人垂涎欲滴的棕色海藻食谱。

褐海藻配糙米:

这种沙拉非常美味,并且充满了独特的风味组合。尝试这个食谱后,您的味蕾会感谢您。

准备时间:

总准备时间为15-20分钟

份量:

这个食谱可以做 5-6 份。

难度级别:

简单的

所需成分:

  1. 棕色海藻 – ½ 杯
  2. 橄榄油 – 4 汤匙。
  3. 苹果醋 – 1 汤匙。
  4. 洋葱 – 1 颗,切碎
  5. 酱油 – 2 汤匙。
  6. 短粒糙米 – 6 杯煮熟

制作说明:

  1. 将海藻放入一碗水中,浸泡 10-15 分钟。
  2. 拿一个煎锅,将其放在小火上。倒入油并加热。
  3. 混合洋葱,炒8-10分钟。
  4. 关掉火焰并将其放在一边。
  5. 将海藻沥干。
  6. 再煮沸,将醋与油和酱油混合。搅拌均匀,然后加入洋葱和米饭。将海藻加入混合物中并搅拌均匀。
  7. 在室温下食用。

海带汤(韩式)

这汤是用棕色海藻或日本裙带菜制成的。它是由一些蛋白质和调味料制成的。这汤很健康,味道也很棒。

准备时间:

总准备时间为20分钟

份量:

这个食谱可以做 3-4 份。

难度级别:

简单的

所需成分:

  1. 棕色海藻 – 0.5 盎司
  2. 鱼和肉等蛋白质来源切成小块 – 4.2 盎司
  3. 海盐 – ¼ 茶匙
  4. 黑胡椒 – 根据需要
  5. 芝麻油 – 1 汤匙。
  6. 酱油 – 1 ½ 汤匙。
  7. 蒜末 – 1
  8. 水 – 5 杯

制作说明:

  1. 将海藻放入冷水中几分钟。完成后沥干水。
  2. 用自来水冲洗海藻。用剪刀将其切成小块。
  3. 将盐和胡椒粉与蛋白质源一起放入碗中。充分混合,然后放在一边。
  4. 用中火预热锅。添加芝麻油以及海藻和蛋白质。搅拌均匀。
  5. 也加入大蒜和水。加入酱油并搅拌均匀。
  6. 盖上盖子,用中火煮。继续煮,直到肉完全煮熟。
  7. 如果需要的话添加更多的盐。