Bạn có cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức mặc dù bạn đang ăn uống đầy đủ?

Không cần phải lo lắng!

Điều này có thể xảy ra với bất cứ ai. Cơ thể bạn cần các chất dinh dưỡng liên tục để chống lại các vấn đề trong cuộc sống hàng ngày và giữ dáng. Điều này là do đôi khi, các bữa ăn bình thường của chúng ta thiếu những chất dinh dưỡng đó và cơ thể chúng ta bắt đầu bước vào giai đoạn thiếu hụt.

Rong biển nâu còn được gọi là Fucus vesiculosus hoặc Bladderwrack. Nó được tìm thấy đặc biệt trong các món ăn Trung Quốc và Nhật Bản. Một số chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên bạn nên thêm rong biển nâu vào chế độ ăn uống của bạn vì nó đáp ứng các kho dinh dưỡng bị mất, hỗ trợ giảm cân, giúp chống lại bệnh tật và tăng cường sức khỏe của não.

Chúng ta hãy đi sâu vào những lợi ích sức khỏe của rong biển màu nâu.

Lợi ích sức khỏe tiềm năng:

Đáp ứng dinh dưỡng bị mất:

Một đánh giá dinh dưỡng năm 2019 [i] cho thấy rong nâu là nguồn dinh dưỡng đa lượng và vi lượng dồi dào và bền vững. Như đã thảo luận trước đó, rong nâu là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin hoàn toàn, chẳng hạn như sắt, iốt, kali, magiê, vitamin C và nhiều nhóm vitamin B.

Rong biển nâu là một trong số ít nguồn vitamin B12 phi động vật tuyệt vời. Nó giữ cho các tế bào thần kinh và máu của cơ thể bạn khỏe mạnh để bạn có thể thực hiện một cách tối ưu trong các hoạt động cuộc sống hàng ngày của mình.

Hơn nữa, chất xơ cũng được tìm thấy trong rong nâu; nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe tiêu hóa tốt hơn cho cơ thể bạn. Chống táo bón, tiêu chảy và nhiều vấn đề tiêu hóa khác.

Hỗ trợ giảm cân:

Mặc dù có chất lượng dinh dưỡng, nhưng rong nâu còn được mệnh danh là chiến binh chống béo. Điều này là do nó có chứa Fucoxanthin , sắc tố màu nâu tạo nên màu sắc của nó. Nó thúc đẩy giảm cân bằng cách thu nhỏ mỡ bụng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng Fucoxanthin có thể giảm béo phì, kiểm soát cân nặng và tăng cường trao đổi chất .

Một bản tin do Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ dẫn nguồn nói rằng trong một nghiên cứu trên 200 con chuột, chúng tôi đã cho tất cả những con chuột này ăn Fucoxanthin. Tất cả đều cho thấy tác dụng giảm cân và không có tác dụng phụ bất lợi nào được báo cáo.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng khi động vật được cho ăn Fucoxanthin, nồng độ axit béo omega-3 DHA tăng lên trong gan của loài gặm nhấm. DHA giúp kiểm soát mức cholesterol và giảm nguy cơ béo phì.

Giúp chống lại bệnh tật:

Rong biển nâu giúp bạn chống lại và ngăn ngừa một số bệnh tật cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra kết quả về cách nó hỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thể chúng ta.

Nó có thể là một cách phù hợp để kiểm soát bệnh tiểu đường vì nó chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm giàu chất xơ, axit béo không bão hòa và vitamin. Một đánh giá năm 2015 [ii] nói rằng Rong biển có lợi cho sức khỏe con người vì nó chứa các hợp chất hoạt tính sinh học tiềm năng để kiểm soát bệnh tiểu đường.

Mặt khác, rong Nâu có chứa một thành phần gọi là Fucoidan. Thành phần này được nhiều nhà nghiên cứu thử nghiệm để tìm ra tác dụng của nó đối với bệnh ung thư. Một nghiên cứu năm 2014 [iii] đánh giá rằng Fucoidan đã cho thấy hoạt động chống ung thư bằng cách làm chậm quá trình đông máu và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Tăng cường sức khỏe não bộ:

Các nguyên tố và hợp chất có trong rong nâu được chứng minh là kích hoạt các hoạt động sinh lý thần kinh trong cơ thể con người. Vitamin B12 có trong rong nâu có đặc tính trị liệu và chịu trách nhiệm cho chức năng não thích hợp. Có nghĩa là rong nâu có tác dụng tối ưu đối với sự phát triển của não bộ và các tế bào thần kinh.

Nghiên cứu [iv] cho thấy tảo nâu có đặc tính trị liệu hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson, Alzheimer và Bệnh đa xơ cứng cũng như các bệnh mãn tính khác.

Truy cập trang web của chúng tôi để có được những sản phẩm dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe tốt nhất của chúng tôi.

Người giới thiệu:

[i] Cherry, P., O'Hara, C., Magee, PJ, McSorley, EM, & Allsopp, PJ (2019). Rủi ro và lợi ích của việc tiêu thụ rong biển ăn được. Đánh giá về dinh dưỡng , 77 (5), 307-329.

[ii] [ii] Sharifuddin, Y., Chin, YX, Lim, PE, & Phang, SM (2015). Các hợp chất hoạt tính sinh học tiềm năng từ rong biển để quản lý bệnh tiểu đường. Thuốc biển , 13 (8), 5447-5491.

[iii] Moussavou, G., Kwak, DH, Obiang-Obonou, BW, Maranguy, CAO, Dinzouna-Boutamba, SD, Lee, DH, ... & Choo, YK (2014). Tác dụng chống ung thư của các loại rong biển khác nhau đối với ung thư ruột kết và ung thư vú ở người. Thuốc biển , 12 (9), 4898-4911.

[iv] Pereira, L., & Valado, A. (2021). Chế độ ăn rong biển trong phòng ngừa và điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh. Thuốc biển , 19 (3), 128.